Heb nog altijd geen (gemakkelijke) eigen site om mijn taarten te showen, dus doe ik het nu nog eens via tinypic.

De verjaardag van mijn jongste dochter, Nelle, op 14 februari:

Een barbietaart voor op school en koekjes om uit te delen, het waren hartjes en kroontjes, helaas waren ze al ingepakt voor de foto.
De taart is gewone cake, afgestreken met choco, aangezien het voor peutertjes was tussen de 2 en 3 jaar:

En dan de taart voor het feestje thuis. Ik had nog nooit met 'beestjes' gewerkt en wou al een hele tijd zo'n vrolijke lentetaart maken met mooie pastelkleurtjes. En ik vond 3 jaar nog net kunnen! (want eigenlijk vind ik het meer voor baby's)
Het is een rechthoekige taart die ik in 3 ongelijke stukken gesneden heb en als een soort trap op mekaar heb gezet.
De onderste is gevuld met mascarpone met lemon curd,
de middelste met zwitserse room met verkruimelde speculaas,
en de bovenste enkel met abrikozenjam voor de kindjes,
alles afgestreken met botercreme van de webshop

Bedankt voor het kijken!