Cornflower is poedersuiker. Ik zou g

Eigenlijk is het maizena en dat kun je ook heel goed gebruiken. Geen bloem gebruiken want dan heb je kans op bederf (heb ik hier ooit gelezen).

Ik gebruik inderdaad altijd maizena. Ik heb het in een katoenen zakdoekje gedaan, dicht geknoopt met een touwtje. Zo heb je een soort "duster" waarmee je makkelijk een dun laagje op tafel/tafelzeil/rol mat kan aanbrengen. Aangezien je maar een dun laagje gebruikt proef je het niet. Het is qua structuur fijner dan poedersuiker.

Ik gebruik eigenlijk altijd mmf en smeer mijn werkvlak altijd in met Crisco tegen het plakken,maar nooit met poedsuiker!!!Dus ook nooit vlekken!!

Hoi, ik heb tot nu toe altijd MMF gebruikt en inderdaad uitgerold met maizena. Geen vlekken gehad en ook geen bijsmaak, maar het werd wel stugger. Met als gevolg dat he na een paar dagen toch niet zo lekker meer was.
Nu heb ik rolfondant van de webshop en vroeg ik me af of je ook ander vet dan Crisco zou kunnen gebruiken om uit te rollen. Ik heb olie,roomboter,margarine en heel wit reukloos frituurvet van AH in huis.
Heeft iemand DE tip voor mij.

Groetjes, Mariska.

Als je de poedersuiker alleen eronder doet, hoe zorg je er dan voor dat de deegroller er niet aan gaat plakken?

Gr, Maris

Bedankt allemaal voor jullie reacties! ik ga het absoluut eens met maizena proberen!

Ik had geen zin in die poedersuiker rotzooi, en had nog een rol cellofaan folie (? ) dat doorzichtige inpakfolie van de action liggen, daarop uitgerold en gaat helemaal perfect.
Ik heb trouwens een pvc buis als roller en plakt niet.