Onderwerp: Weer eens twee van Koenie...
Een paar van jullie hadden het al opgemerkt... Koenie had even een "taart-block"... 
... en daarnaast schreeuwde mijn gezin om aandacht, dus m'n hobby werd eventjes op een laag pitje gezet.
Een week vond ik wel genoeg 
en nu dus weer aan de slag. Twee stuks voor dit weekend. Een voor een vrouw die op Curacao (er zijn beroerde plekken, toch?) haar 'open water brevet' heeft gehaald en door middel van deze taart, door haar vriend, gefeliciteerd wordt bij thuiskomst vanavond.
Vulling: "Doe maar 'ultieme liefde' Koenie " was het antwoord op mijn 'wat moet er in'-vraag. En dus "Hemelse Modder" en aardbeien.
En een voor de verjaardag van een vrouw die de laatste tijd nogal wat te verduren heeft gehad op prive gebied. "Ik vier mijn verjaardag niet zo groots, hoor Koen. Maar een taart van jou hoort er wel bij, doe niet teveel moeite, mag best simpel..."
Heel fout, omdat tegen mij te zeggen...
't Is een taart met een hoog "Mary Servaes"-gehalte, veel roze, rozen en glitters (die je trouwens niet goed ziet op de foto), maar helemaal perfect voor de persoon waar ie voor is (denk ik...)
Vulling onderste taart "Hemelse Modder' en aardbeienvlaaivulling.
Middelste taart gevuld met vanille creme en lemon curd.
Bovenste taart gevuld met kwark-yoghurt bavarois met kersensmaak.
www.taartenvankoenie.nl
Ik dacht al : Koenie is ons een beetje vergeten 
