1 Onderwerp door mascha310878

  • Geregistreerd: 08-02-2008
  • Berichten: 66

Onderwerp: Fondant voor bewerking eerst opwarmen??

Hallo,

Ik heb in een filmpje van You Tube gezien dat je je fondant voor gebruik eerst opwarmt in de magnetron. Doen jullie dat ook en zo ja, hoe lang en hoeveel watt?

Bedankt!

Groetjes,
MAscha

2 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Fondant voor bewerking eerst opwarmen??

Je kunt het eventueel 10 seconden opwarmen inderdaad op 900 Watt doe ik dat dan, maar gewoon goed doorkneden doet het ook al hoor. Het is de bedoeling dat het mooi soepel wordt, dan kun je het goed rollen en verwerken.
Maar iedereen heeft gewoon zijn eigen manier, ligt er ook aan hoe stevig de fondant is, bijvoorbeeld de Ballina hoef je echt niet te verwarmen, RegalIce ook niet, PettinIce is wel wat steviger ja, kun je eventueel even doen.
Sukses!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

  • Van: Sneek
  • Geregistreerd: 13-02-2007
  • Berichten: 4815

Re: Fondant voor bewerking eerst opwarmen??

Ik maak altijd mmf en die verwarm ik ook altijd een seconde of 10-20 voor het kneden,gaat altijd wat makkelijker dan!!!

4 Reactie door Na

  • Na
  • Na
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 02-05-2007
  • Berichten: 2558

Re: Fondant voor bewerking eerst opwarmen??

Ik warm het nooit op. Het (PettinIce) zit goed verpakt en wordt na een minuutje kneden al weer heerlijk soepel.

[b][color=pink][url=http://www.naara.nl]Na

Na's Website

5 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Fondant voor bewerking eerst opwarmen??

Ik warm ook nooit wat op, maakt niet uit welke fondant. 't Is vaak eerst even hard, maar daar ben je toch zo doorheen?

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

6 Reactie door Ikkie

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 18-12-2005
  • Berichten: 2755

Re: Fondant voor bewerking eerst opwarmen??

ik warm ook bijna nooit op
behalve als ik het kleipistool gebruik
want dan druk je het er wel supermakkelijk doorheen

cateren is ook gebakjes maken :)