Mmmmmm, heerlijk! Ga binnenkort ook eens beginnen met andere bonbons dan enkel m'n zeevruchten (als ik klaar ben met Bakkeren...). Ben benieuwd hoe dat lukt zonder workshop, met enkel een boekje, haha.

Recept van de citroentruffels zou ik wel heel graag willen zien. Mmmmmm!

Eigenlijk viel het me allemaal best mee. Maar goed we zaten dus in de fabriek waar precies de jusite machines stnden die ook precies de juiste temp hebben.
Dus eigenlijk alles ging goed.
Ik heb alleen ook nog in een mal gegoten (die foto staat in mijn album) en die had ik te lang gewoon laten staan. en kreeg dus een doffe uitslag.
Die had even moeten staan en dan meteen in de koeling.
Dat luisterde nauw!
Denk dat apparatuur veel doet in chocolade hoor! Met pannetjes en thermometers werken is meteen een stuk moeilijker!
had ik misschien wel leuker gevonden qua leerproces dan!

Heerlijk zeg! Waar ben je geweest?

Oh wat gaaf zeg! Ik ga gauw in je album kijken voor de rest van de foto's

Margriet Brand uit Hulten. Zei geeft workshops in Hulten, maar ook waar zijn zelf werkt in Gilze (henk Koenen).
Weet niet of ik hier een website mag doorgeven van haar, dus als je wilt kan ik het je wel mailen.

tsjee dat ziet er heerlijk uit

leuk om te kunnen ook

*drup........drup...........drup..........lune veegt ff t kwijl van dr kin*

Als chocoholic kan ik dit topic natuurlijk niet overslaan wat een lekkers en wat ziet het er prachtig uit en super gefotografeerd.
eh.........ging je ook naar Bien en heb je nog heel veel over?

wauwieeeeee , mooi hoor,echt supper!!!!!!!!!

ik ben een jaartje geleden bij haar geweest en vooral die citroen/kokostruffel staat me nog bij: MJAM!! en die fonteinen daar achterin.. ik ging er bijna aan hangen, echt een aanrader!!

Ik quote mezelf, heel onbeleefd, nog maar eens.

o dat ziet er lekker uit
ben natuurlijk wel benieuwd naar je recepten dus please mag ik ze ook?