Onderwerp: diameter taartkarton groter/even groot dan kapsel???
Tot nu toe gebruikte ik taartranden van een banketbakker onder mijn taarten maar nu wil een taartkarton proberen.
Moet die nu groter dan het kapsel zijn of even groot?? Zit te bedenken hoe het moet maar kom er niet uit!!
Volgens mij mag je dat karton toch niet zien??!!
Ik heb het in het begin eens geprobeerd maar de taart beschadigde behoorlijk bij het optillen.
Het lijkt me zo lastig om de rand van fondant (van de bekleding) precies op de rand van het karton te krijgen. Of moet dat net over het karton vallen?? maar dan kan je 'm weer niet optillen???!!!
Snappen jullie???????
groetjes,
Alice