Onderwerp: teveel van het goede voor een beginner
Nou, het afgelopen weekend 3 taarten en cupcakes gebakken voor het verjaardags feest van mijn man en mijzelf. Heb voor 15 mensen gekookt zaterdag en tussendoor zaterdag nog gebakken en gepoetst en gisteren weer twee taarten staan maken. En dat is nog net even teveel voor een beginner ( voor mij dan )
ik ben er nog best lang mee bezig en gisteren ging dus ook alles mis. Maar eind goed al goed, ze zijn toch nog redelijk gelukt en de visite en mijn collega`s vonden ze super lekker. En daar gaat het toch om he ?! Ik vind het zelf heel prettig dat je van iedere taart weer leert. De taart op de laatste foto heb ik gisteren gemaakt en dat is ook wel te zien..:o
En voor de nieuwsgierigen onder ons;.. 
De twee donkere taarten zijn gevuld met Lemoncurd, chocolade botercreme en overgoten met ganache en het witte bolletje is gevuld met bokkepootjescreme, frambozengelei en overgoten met witte chocolade ganache.



succes dan vandaag! rust maar lekker uit.. 
)