1

Onderwerp: vraag diverse cakes

Ik heb gelezen in een boek dat je madeira cake (is dat gewonen cake??) wel 2 weken kunt bewaren. Dus dat je een week ongeveer hebt om het te versieren en een week om het op te eten. Heeft iemand hier ervaringen mee? Klopt dit? en is het dan ook nog wel eetbaar?

Ik wil nl graag eens een debbie brown cake proberen te maken maar met biscuit gaat dat denk ik niet lukken omdat dat te zacht is. Ik ben erg benieuwd naar jullie ervaringen.

2

Re: vraag diverse cakes

Ja, dat klopt, cake blijft inderdaad ongeveer twee weken goed. Wel goed inpakken/ afdekken tegen uitdrogen (in plasticfolie in een trommel bijvoorbeeld) zolang de cake niet bekleed is.

Groetjes, Jozien.

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!