Onderwerp: Er was er een jarig....
... en dat was ik.
Door het overlijden van het jongste zoontje van hele goede vrienden van ons ben ik de afgelopen weken niet op het forum geweest. Geen tijd en al helemaal geen zin.
Ik vind dat jullie weer schitterende taartjes hebben gemaakt, met hier en daar natuurlijk echte opvallers. Complimenten dames en heren (al zijn die heren wel ernstig in de minderheid.)
Afgelopen vrijdag was ik jarig en heb twee simpele taarten gemaakt, ben zelf wel redelijk tevreden over de rood-wit-roze, die geinspireerd is op het kartonnen plateau (van de Hema) waar ie op staat. De bruine vind ik wat minder, maar goed.
De bruine is chocobiscuit gevuld met kersenvlaaivulling en chocolade-koffiecreme. Er zit chocofondant over (lekker spul is dat zeg).
De witte is gewoon biscuit met zwitserse room, mandarijntjes en botercreme met een flinke schep lemoncurd. De fondant is die van Icecraft en met afstand mijn favoriet onder de fondant: lekkere smaak, ruikt normaal en werkt ook prettig!
Volgens de visite waren ze overigens heerlijk.
http://www.mijnalbum.nl/Album=EJ44G686
)
