Bedankt voor de leuke reacties allemaal 
blackangel schreef:hoe heb je de kersenmouse gemaakt?
jou kersenvlaaivulling ziet er ook heel lekker uit, ook zelf gemaakt?
mooi plaatje
De kersenmousse is echt heel simpel, makkelijker kan bijna niet!
Je hoeft alleen een bekertje (misschien meer, bij een grotere taart) slagroom lobbig te kloppen met eventueel een beetje suiker en/of vanillearoma, dan kersen fijnmaken met bijv. een staafmixer en ze vervolgens door de slagroom spatelen. Let er wel op dat je de room echt niet stijf klopt, anders kan hij gaan schiften wanneer je de kersen toevoegt. En als laatste moet 'ie in de koelkast tot het stevig genoeg is om een taart mee te vullen 
De kersenvlaaivulling komt uit een blikje en is van Jonker Fris, en is er trouwens ook een aardbeienvariant 
Blackadder: "They do say that verbal insults hurt more than physical pain. They are, of course, wrong, as you will soon discover when I stick this toasting fork into your head."