1 Onderwerp door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Onderwerp: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

Nou ik heb dus sinds kort een Boretti en sinds van het weekend staat deze aangesloten.

Ben nu aan het proberen een cake erin te bakken maar hij mislukt telkens.
De eerste keer was ie behoorlijk zwart aan onder en zijkant en de 2e keer was ie ietsje zwart aan onderkant.

Op welke stand moet ik mijn oven zetten en hoe hoog zet je het rooster in de oven?

Alvast bedankt!

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

2 Reactie door Swinta

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 286

Re: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

Een cake bak ik in mijn oven (ook een boretti, anders had je er niks aan ;) ) op het middelste niveau. (je hebt er vijf als het goed is)
Een cake bak ik op 160 C. Dus ik toe de temp tussen de 150 en 175 C.  Een cake doe ik op het 8ste bakprogramma, dus de knop 8 keer laten klikken. Je hebt als het goed is er negen. In het boekje staat hij bij nr 2, heteluchtverwarming.Ik bak hem dan 1 uur lang.

Biscuittaart doe ik ook op het middelste niveau, op 180C, maar dan met het tweede programma (in boekje het 8ste) alleen de boven en onderwarmte (streepje boven en streepje onder) Ik gebruik de mix van de shop, ik heb hem dan een half uur in de oven staan. Even controleren of hij gaar is uiteraard.

Ik hoop dat het nu wel lukt!

Roosje

3 Reactie door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Re: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

Helemaal toppie!!

Ik ga het vanmiddag weer proberen.
Ik zal ht rooster in de midden van de oven zetten en dan inderdaad de knop 8x draaien. Lol.

Ik had hem gisteren gedaan op nummer 8 en nummer 7 in het boekje maar dat werkt dus niet geweldig.

Bedankt voor de informatie!!

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

4 Reactie door Swinta

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 286

Re: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

Ik ben benieuwd Tigger, meld je het hier even? ;)

Roosje

5 Reactie door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Re: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

Uiteraard meld ik het. Ik ga zo eerst even weg en als ik terug ben ga ik aan de slag!

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

6 Reactie door jojade

  • Van: den haag
  • Geregistreerd: 12-09-2007
  • Berichten: 2371

Re: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

Ik heb een smeg, komt een beetje overeen.Ik bak op de gewone ovenstand en de laatste 10/15 minuten  hete lucht alleen onderwarmte.met mijn rooster in het midden

groetjes claudia
http://www.claudia.haaralbum.nl

jojade's Website

7 Reactie door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Re: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

Nou hij staat weer in de oven hoor. Over een uurtje weet ik meer :-)

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

8 Reactie door Swinta

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 18-01-2008
  • Berichten: 286

Re: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

En Tigger, is hij gelukt? :)

Roosje

9 Reactie door Tigger

  • Geregistreerd: 15-01-2007
  • Berichten: 594

Re: Boretti vraag (misschien wel een hele rare of domme)

Hij is op zich goed gelukt, alleen met het uit het bakblik halen brak er een heel klein stukje van de bovenkant af (hij was over de rand gekomen) en eigenlijk is het verder helemaal goed gegaan.

Op een rooster af laten koelen, ik dacht eerst dat de onderkant wat te slap was maar na het afkoelen was ie stevig.

Bedankt voor alle hulp!! :-)

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com