Ik had op het forum een filmpje gevonden van Rudolf waar hij een Oscar Chocoladetaart maakt. Dit is de link naar het filmpje (voor degene die niet weten wat ik bedoel):
http://tasteoflife.tv/recepten/recept/1 … ladetaart/

Ik heb deze gebakjes daarop gebasseerd. Maar wel gecombineerd met mijn eigen inspiratie haha.
Ze zijn gemaakt van chocolade cake met een laag chocolademousse, gecarameliseerde pinda's en een dun laagje kersensaus.

Het was veel werk maar wel erg leuk om te doen.
Het was de eerste keer dat ik gewerkt heb met ganache en het was een hoop geknoei haha.
Dit is het geworden:

Bedankt voor het kijken!