Onderwerp: Koffer voor reunie vakantieweek ouderen
Gisterenavond hadden we een gezellige reunie met de vrijwilligers van de vakantieweek voor ouderen, waar ik in november vorig jaar mee naar toe geweest ben.
Als toetje na het stamppottenbuffet in 'apres-ski-ambiance' had ik (natuurlijk
) een taart gemaakt. Een koffer was natuurlijk wel toepasselijk
! De roosjes erop verwijzen een beetje naar de naam van het vakantiehuis, het Roosevelthuis.
Gevuld met Zwitserse Room met cocktailvruchtjes en amarettikoekjes en in de tweede laag abrikozenjam.
Iedereen vond het natuurlijk weer jammer om 'm aan te snijden, maar wij taarten baksters kunnen daar , inmiddels, wel tegen
...


Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"
