Hallo allemaal,

Na maanden lang eigenlijk anoniem vele malen deze site te hebben bekeken stel ik me toch ook maar voor. Mijn naam is Belinda Straathof en ben sinds vorig jaar april bezig met het decoreren van taarten. Bij toeval kwam ik op de site van "maak je taart.nl". Hier heb ik een aantal workshops gevolgd. Na de eerste kwam ik er al achter dat het ook veel dichter bij huis had gekund, maar ik vond het enorm gezellig bij Caroline en haar stijl past wel bij de mijne. In september heb ik een 6 daagse cursus gevolgd bij Squires Kitchen in Engeland (les gehad van Paddi Clark). Dit was erg leuk, maar zoveel technieken gehad dat ik er niet een van echt goed onder de knie heb gekregen. Later kwam ik er achter dat ik ook in Nederland een soortgelijke cursus had kunnen volgen. Hier ga ik dan ook in april een 2 daagse cursus roosjes maken van gumpaste volgen. De leukste taarten.nl ken ik eigenlijk pas sinds september en ik geniet vaak van jullie mooie creaties. Hieruit haal ik veel inspiratie en soms maak ik er ook wel eens eentje na. Ik zal mijn laatste baksel posten dan kunnen jullie nu ook kijken naar mijn creaties.

Veel bakplezier en tot ziens op deze site.

Groetjes,
Belinda