Voor een vriendin die onze katten heeft verzorgd toen wij een paar dagen naar Rome waren vorige week.

Ik moet zeggen dat het decoreren ruimschoots meer tijd kostte dan het bakken zelf.
Met zelfgemaakte cornetjes van bakpapier ging het uiteindelijk wel, maar bij het erin doen van de royal icing (webshopmix) verschoof het toch wel, waardoor ik in eerste instantie een veel te groot gaatje had... Die koekjes heb ik ook niet op de foto gezet, haha.

De bruine koekjes zijn icing gekleurd met cacao, geeft een lekkere smaak! Overigens zijn de lichte bloemetjes lila gekleurd, maar dat is op deze foto's niet te zien (avondlicht en flits van de fotocamera).

De koekjes zijn sowieso om je vingers bij op te eten zo lekker. De 'minder gelukte' exemplaren waren zo weggesnoept