Vorig weekend had ik op vrijdag een tros bananen gekocht.
Deze waren op zaterdag al bruinig aan het worden dus heb ik maar een taartje met bananenvulling gemaakt.
Voor de decoratie wilde ik ook een banaan, maar heb gelijk maar wat meer fruit erbij gelegd. Het is dus een gezond taartje geworden.

Deze week wilde ik langs de Ikea voor wat kleine schalen om in te bakken (bolletjes), maar heb uiteindelijk geen tijd gehad. Dus heb ik 2 taartjes in een steelpan gebakken!
Als bedankje voor mijn vrienden na een zware periode een lief klein Ganache taartje met een naturel biscuit en chocolade mousse.
Het taartje was heerlijk!

Hij was zo lekker dat ik mijn ouders hier ook van wilde laten genieten, dus vanochtend nog een ganache taartje gemaakt maar dit keer met kaneelbotercreme en stukjes appel.
Dit is 'm geworden!