1 Onderwerp door Dazwa84

  • Geregistreerd: 12-11-2007
  • Berichten: 1141

Onderwerp: Welke volgorde?

Sorry hoor, nog een vraag :)

Ik weet niet goed in welke volgorde ik het beste kan beginnen met het taart bakken. Moet ik eerst het kapsel bakken en kan je dat als het afgekoeld is meteen gebruiken of moet dat een dag 'oud'  zijn? En de botercreme moet stijven dus dat moet je ook vantevoren maken?

Hoe doen jullie het?

2 Reactie door Carin

  • Van: Oegstgeest
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 22697

Re: Welke volgorde?

Kapsel pas na 1 dag verwerken, anders breekt het erg snel.
Botercreme maak ik

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Carin's Website

3 Reactie door Dazwa84

  • Geregistreerd: 12-11-2007
  • Berichten: 1141

Re: Welke volgorde?

Dankjewel! Dan kan ik het beste vandaag al het kapsel gaan maken wil ik morgen daadwerkelijk aan de taart beginnen. Hoe bewaar je dat kapsel dan zolang? In een trommel of plastic zak gewoon op een donkere plek?

4 Reactie door miep-miep

  • Van: wormer
  • Geregistreerd: 18-08-2007
  • Berichten: 468

Re: Welke volgorde?

Hoi,
Ik maak er vaak een paar tegelijk en die doe ik in folie en een pendalemmerzak in de vrieser. Dan heb ik altijd een kapsel als ik een taartje wil maken... Ik haal ze een uurtje van te voren uit de vriezer en dan laat is ze een half uurtje in de verpaking ontdooien en daarna nog een half uurtje zonder de varpakine. Ze zijn dan vaak nog een klein beetje hard (niet geheel ontdooit)  maar ik vind dan dat je ze makkelijker kan snijden

Groetjes van Miranda
Voor meer taartjes: www.miertjestaartjes.mijnalbum.nl

miep-miep's Website