1

Onderwerp: eiwitpoeder waar?

waar kan je eiwitpoeder kopen?
ik heb het besteld via de webshop maar nog niets ontvangen maar nu een taart gemaakt heb wil ik graag aan de slag.
kan je het bijv. ook in de supermarkt kopen?

en kan je glucose stroop
en gelatine ook in de supermarkt kopen?


en stel ik ga de botercreme over mn taart doen, kan ik dan voor de kleur bijv rode suiker erdoor doen zodat het een beetje rozig wordt?

ik hoor het wel weer van jullie.

2

Re: eiwitpoeder waar?

Eiwitpoeder is buiten gespecialiseerde winkels slecht verkrijgbaar. Glucose stroop kun je ook niet makkelijk ergens anders dan in bakwinkels kopen, je kunt het wel zelf proberen te maken door glucosesuiker (Dextropur van de drogist) met water in te dikken op zacht vuur. Gelatine is wel in de supermarkt te verkrijgen, maar niet elke supermarkt heeft het in poeder vorm.

Botercr

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: eiwitpoeder waar?

ja klopt zit kleurstof in. wordt ook wel eens gebruikt bij stoofpeertjes.

4

Re: eiwitpoeder waar?

Oh je bedoelt perenrood? Ik denk dat je daar aardig mee kunt kleuren ja.

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

5

Re: eiwitpoeder waar?

ja! ga het gewoon eens proberen.