Onderwerp: Simpel taartje voor collega
Voor een collega die misschien een grotere bestelling bij me wil gaan doen, maakte ik dit simpele taartje als 'proef'. Ze gaf niet echt wensen wat betreft de aankleding, dus heb ik zelf maar wat bedacht. Mijn taarten zijn meestal wat wilder, maar dit is eigenlijk toch ook wel mooi.
Gevuld met mascarpone met abrikozenjam en nog een laagje abrikozenjam 'los'. Bekleed met marsepein, gedecoreerd met fondant.

