Onderwerp: Snowman wish you happy new year (nóg een sneeuwman)
Behalve de opgemaakte koekjes (zie daarvoor bestemde rubriek) heb ik ook een nieuwjaarstaartje gemaakt voor de familienieuwjaarsreceptie van afgelopen zondag.
Hij is getrempeerd met Kaluha 
en gevuld met een dikke laag zelfgemaakte cranberrycompote (en die maak ik met port 
) en een laag Baileysbotercreme .Alles zo bij elkaar was
Zoals jullie zien is deze afgewerkt met een randje onderaan. Ik doe dit nooit, dus vandaar dat het randje niet bepaald netjes is. Ben er niet zo goed in 
. Maar ik bleek niet zo goed kunnen rekenen, en was er van overtuigd geen rekenmachine nodig te hebben 
. Pas nadat ik de lap marsepein op de taart had gelegd en de eerste hoek al helemaal netjes had gemaakt... kwam ik er dus achter dat 26 plus 13 g
Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep
