Hallo,

Ik ben nieuw op dit forum en hoop dan ook dat dit bericht komt waar het hoort te komen. Ik heb pas 2 taarten gebakken, maar de smaak te pakken. Ik belde net naar mijn zus die zondag 30 wordt om te vragen wat ze wil hebben voor haar verjaardag. Nou daar hoefde ze niet lang over na te denken. Een taart en dan een met zo'n mooie strik als ik al zo vaak op foto's van deze site heb laten zien. Nu komt dus het probleem. Ik heb geen tylose of tragantgom (ik begrijp dat je dat nodig hebt) in huis. Ik heb al heel veel speciaalzaken en zelf bakkers/pattiserien gebeld in de omgeving van Roermond/Weert en Eindhoven, maar nergens aan te komen. Ik kan het wel via de webshop bestellen maar dan heb ik het niet meer op tijd (de taart moet zaterdag klaar zijn) aangezien de strik ook nogal wat tijd nodig heeft om te drogen (lees ik). Woont er misschien iemand in de buurt van Thorn (of in Eindhoven) die nog tylose heeft en waar ik (een deel van) kan overnemen? Ik zou er erg mee geholpen zijn.