1 Onderwerp door Do Laatst bewerkt door Do (08-01-2008 23:03)

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Onderwerp: Chocolade taart

Hallo dames,
Dit is voor mij de eerste keer dat ik hier wat vraag.
Als ik een chocolade taart maak valt het beslag altijd veel minder luchtig uit. Doe pas bij de laatste minuten de cacao erbij, want eerst deed ik dat gelijk...nou gevolg platte taart...
Vind daardoor de taart minder mooi hoog worden. Wat doe ik niet goed???
Iemand een tip???

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

  • Van: Driebergen
  • Geregistreerd: 29-10-2007
  • Berichten: 318

Re: Chocolade taart

Dat vind ik lastig te bepalen zonder het recept te weten en vooral je bereiding :think:
Maar wat ik in ieder geval wel (vast) weet is dat cake met choco altijd wat minder hoog wordt vanwege het hoge vetgehalte ;)

Groetjes, Marleen