Onderwerp: iemand ervaring met fondantglazuur ?

Hoi.Ik heb al vaak glazuur gemaakt van poedersuiker, water, kleurstof, evt. eiwitpoeder.
Nu heb ik het boek aangeschaft van Hoe versier ik een lekker koekje van P.Porschen.
Hierin staat een recept van fondantglazuur. Zier er practig uit !!!
Heeft iemand dit recept al gemaakt ?
Heel graag een reactie.
Je hebt ook vloeibare glucose nodig, maar dat wordt niet verkocht in de webshop volgens mij ?
Groetjes,
Astrid.

Re: iemand ervaring met fondantglazuur ?

Kijk in de webshop, en zie kant en klare  fondantglazuur te koop !!!
Stom.

3

Re: iemand ervaring met fondantglazuur ?

Hoi Astrid,
ik gebruik de vloeibare fondant van de groothandel. Momenteel die van de Sligro 1kg voor 3,70 excl BTW En deze kleur ik dan in de kleur die ik wil hebben...