1

Onderwerp: naden wegwerken bij fondant

Hoi, ben nog maar een beginner en deze vraag zal al wel 100 keer gesteld zijn, maar kon zo het antwoord nog niet vinden.

Ik heb namelijk problemen met het wegwerken van naden in fondant. Of ik nu een lint van fondant om mijn taart heen doe, een lijfje bij een barbie maak, een kroontje probeer te maken; ik maak altijd maar een duidelijke strakke naad omdat ik de naad niet mooi weggewerkt krijg. Zelfs met boetseren of 'balletjes draaien' zie ik in mijn werk 'naadjes' en krijg ik het niet 100% glad.

Hoe doen jullie dat? Als ik naar al die taarten in de parade kijk lijkt daar alles er mooi glad uit te zien? Wie kan me helpen?

Alvast bedankt,Hilde

2

Re: naden wegwerken bij fondant

Kneed je het wel heel erg goed door?
Omdat je het over die balletjes hebt, dat je daar naden in ziet, dat heb ik ook als ik nog niet goed gekneed hebt.
Je moet het echt goed doorkneden.

3

Re: naden wegwerken bij fondant

naden in balletjes is inderdaad doordat je dan nog niet goed hebt doorgekneed. Wn naden van randjes of linten probeer ik weg te werken met iets erbovenop te plaatsen (bloemetjes etc.). Overigens lukt het met de mmf van bakels wel om het weg te strijken. Maar met marspeien enzo niet.

De Taartatelier en workshopruimte in Deventer, Zutphen, Apeldoorn en Raalte (Lettele, spanjaardsdijk 92B). http://www.zoetenzodeventer.nl. en  https://www.facebook.com/ZoetenZoDeventer

4

Re: naden wegwerken bij fondant

Bedankt voor jullie reacties!

Ik dacht dat ik het fondant al behoorlijk goed doorkneedde, maar zo zie je maar weer; dus toch nog niet goed genoeg. Zal de volgende keer beter mijn best doen!:)

groetjes, Hilde