Ik wil eerst van de gelegenheid gebruik maken iedereen een heel gelukkig nieuwjaar te wensen! Dat er maar veel gebakken mag worden en dat alle gezinnen komend jaar compleet mogen blijven! Moet natuurlijk andersom

Zondag hebben wij de familie-nieuwjaars-receptie. Nou ja, het is in mijn geval eigenlijk de schoonfamilie-nieuwjaars-receptie. Maar dat mag de pret niet drukken want het is elk jaar heel gezellig!

Voor deze gelegenheid wil ik een taart maken, eenvoudig met de woorden 'happy new year' in Funky Tappits (doen het altijd goed: veel oooh's en aaah's ), wat snowflakes, en om de feestvreugde compleet te maken, een ijsfontein erin.

Ook wil ik een doos vol opgemaakte koekjes maken. Dus bitterkoekjes met een cirkeltje botercreme, daarop een klein rondje marsepein en daarop wat versiering.

Mijn vraag is nu: zou ik die koekjes al vanavond kunnen maken
Bitterkoekjes zijn toch al zacht van zichzelf dus dan kan ik ze wel vantevoren opmaken. Maarrr... hoelang vantevoren ... ik wil natuurlijk niet met een doos vol vieze koekjes komen aanzeilen maar morgen heb ik het al retedruk, zaterdag wil ik de taart maken en zondag heb ik alles al nodig.

Ik hád natuurlijk de taart vorige week al moeten maken en invriezen... maar voorbereiden is nooit mijn sterkste kant geweest en ik bedacht me 5 minuten geleden pas dat ik behalve de koekjes, toch ook een taart wilde

Alvast bedankt voor de reddende antwoorden

Groetjes, Carin