Onderwerp: mijn eerste barbie
Ik heb voor het eerst een barbie gemaakt.
De onder taart is een chocolade taart met als vulling chocolade bavaroise en smeltchocolade die ik hard heb laten worden en toen op de bavaroise vulling gelegt om een knisper laagje te krijgen. De taart is bekleed met rolfondant. Het hondje is gemaakt van chocolade fondant.
De barbie is een basis cake met vulling van zwitserse room met mandarijntjes en abrikozen jam en det om en om. De barbie bekleed met lichtrose rolfondant en de harten zijn van marsepein.


bedankt voor het kijken en tips zijn welkom
http://www.fantasia-cakes.nl





