Onderwerp: Wat denken jullie van.....
Ik wil een nieuwjaarstaart gaan maken. Nu heb ik het idee om de taart te vullen met champagnemousse, nou ja,eigenlijk met een soort peche(perzikken) wijn, en dan als tweede laag een witte chocolademousse met meringueschuim en stukjes perzik erdoor en afsmeren met botercreme.
Wat denken jullie, zou dit een goede combi zijn ???