Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Spoed !!!! Etiket van de botercreme van de webshop mix !!!!!!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi,
Helemaal stom van me, ik heb per ongeluk het etiket van de botercreme weg gegooid maar nu wil ik even weten hoeveel water en hoeveel gram mix je nodig hebt om het te maken.
groetjes,
Manika
100 gram Bakkersuikerpoeder (gezeeft), 100 gram mix, 200 ml Water
Volgens mij is dat het!
Groetjes Wendy
Dat klopt. Weet het uit m'n hoofd.
De suikerbakkerspoeder zeef ik overigens nooit hoor.
en ik gebruik altijd gewone suiker i.p.v. suikerbakkerspoeder, iets minder zoet. Op onze site (felicitaartjes) kan je onder schema's ook de hoeveelheden per taartvorm vinden !
Bedoel je kristalsuiker? Of extra fijne ofzo?
Hoi Manika,
Dat had ik laatst ook...Dus heb het recept in het receptendeel van de site is opgenomen!
http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … _%28mix%29
Groetjes, Jozien.
Ik gebruik dus de gewone kristalsuiker, helemaal geen speciale 
Hoi Manika,
Dat had ik laatst ook...Dus heb het recept in het receptendeel van de site is opgenomen!
http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … _%28mix%29
Groetjes, Jozien.
Ik heb een vraag, aangezien ik die mix tot nu toe 1 x had gebruikt en het een hele poos geleden is, snap ik het volgende niet : moet er nou wel boter bij of niet ? Want als je op dat recept van de link komt, staat er nog dat er boter bij moet, en Carin en Yinlissa praten niet over boter !!!!!! Wat is het nou ??? 
Ik was van plan voor mijn eigen kersttaart eens de mix te gebruiken als vulling met combi van grandberry compot 
Wel boter hoor. Eerst de mix aanmaken met water en poedersuiker, uurtje laten staan, intussen de boter romig mixen en dan rustig aan de mix erdoorheen mixen. (Snap je het nog??)
en het water vervangen (of een deel) door allerlei andere vloeistoffen vind ik het voordeel van de mix, ik heb nu likeur er door gedaan of vruchtensappen.............
Wel boter hoor. Eerst de mix aanmaken met water en poedersuiker, uurtje laten staan, intussen de boter romig mixen en dan rustig aan de mix erdoorheen mixen. (Snap je het nog??)
Oh ja er gaat weer een lichtje bij mij branden 
Ik maak nooit vulling met boter eigenlijk, maar ik had het laatst op cursus bij Inge en een x bij Carin gegeten en vond het eigenlijk erg lekker Dus nu dacht ik laat ik voor mijn eigen kersttaart iets nieuws proberen.
Bedankt voor jullie adviezen !!!!!
Kaatje Koek schreef:Wel boter hoor. Eerst de mix aanmaken met water en poedersuiker, uurtje laten staan, intussen de boter romig mixen en dan rustig aan de mix erdoorheen mixen. (Snap je het nog??)
Oh ja er gaat weer een lichtje bij mij branden
Bedankt voor jullie adviezen !!!!!
Wat je bij mij hebt gegeten was onze favovulling: bokkepootjescreme (van de mix dus), kersenjam, kersen, amarenen en lemon curd.
En onlangs heb ik ontdekt dat het erg lekker is om het water te vervangen door witte Canei :shhh:
Oh ja ik vergeet nog: vullingen met "gewone" botercreme zijn niet te vergelijken! Veel minder lekker. Ik vind de botercreme van de mix veel geschikter als vullingbasis.
Carin, volgens mij hoor je op een forum van de AA thuis eerst al die champagnecreme waar je van bleef proeven, nou weer alchol door de botercreme...........
Dat was dezelfde creme hoor
Oh ja ik vergeet nog: vullingen met "gewone" botercreme zijn niet te vergelijken! Veel minder lekker. Ik vind de botercreme van de mix veel geschikter als vullingbasis.
Vind ik ook vulling van "gewone" botercreme dat die niet zo lekker is, door de mix van de webshop wordt het lekker smeuig,Nou ik ga het maandag maken,horen jullie dinsdag wel hoe het heeft gesmaakt.
En Carin jouw taart was echt jammie hmmm.
Oh wat is dat lekker zeg als vulling. Heerlijk met de grand Berry compot. Het was erg in de smaak gevallen, het smaakte zelfs meer voor nog een stukje Maar helaas 
Ik ga er nu veeeel vaker mee werken met de mix, misschien voortaan eerst laag banketbakkersroom en daar nog een laag met de botercreme mix combi met een compot of jam. Echt heeeerlijk was het.
Was het maar morgen, dan weer een stukje van de taart
Ik zit 
misschien dat ik mijn moeder kan overhalen, om inplaats van oliebollen een taartje te nemen en dan weer met de mix maar dan op de manier van Carin om water te vervangen door champange !!!!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Spoed !!!! Etiket van de botercreme van de webshop mix !!!!!!
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.