Onderwerp: chocolade kersttaart
Zoals elk jaar heb ik ook dit jaar weer een taart gemaakt voor het kerstdiner op het werk van mijn vader. De taart is van chocolade kapsel en gevuld met chocolade mousse en peren uit blik, overgoten met ganache.
Het kerstalletje is van chocolade maar de figuurtjes erin zijn van fondant.

Fijne kerstdagen voor iedereen!


