omdat mijn vriendinnen kwamen en ik ze al 20 jaar ken maar ze nog nooit een "mooie taart" hadden gekregen had ik deze samen met evy gemaakt. en tja..voor mensen die helemaal niets gewend zijn vonden ze hem prachtig en gelukkig ook heel lekker (gevuld met mascapone en bastogne) een irish coffee cake. ik irriteer me mateloos dat ik de rand maar niet zonder rimpels krijg...grrrr. maar okee... veel oefenen dus... blijkbaar als ik alle pronkstukken hier zie! de rendieren zijn ook niet gelijk (juffie ongeduld die ik ben...) dus tijd voor een tweede taart!!!!