Mijn mams wordt vandaag 61. Ik wilde erg graag een taart voor haar maken, voor mij m'n 2e taart. Ik ben er wel een klein beetje trots op, het ging al veel beter als de 1e keer. Dit keer ook zonder vouwen aan de zij/onderkant, dus het lintje is puur voor de sier.

De foto's zijn niet fantastisch -met flits-, maar toch een indruk:

Vulling is banketbakkersroom en 4-vruchtenjam, de bekleding marsepein en de roosjes en het lint fondant. De letters hebben wat glitter gekregen.

Nu maar hopen dat mams 'm ook kan waarderen!