1

Onderwerp: vullingen die in de koelkast moeten of erbuiten

Ik las dat fondant eigenlijk niet in de koelkast hoort.
Maar welke vullingen zijn dan eigenlijk goed om buiten de koelkast te bewaren?

Of mss dat hier ergens al een topic over is geweest?
Ik ben daar wel benieuwd naar.

2

Re: vullingen die in de koelkast moeten of erbuiten

er is al een topic over geweest, maar die stond bij ingezonden recepten.
Gaat in elk geval over vullingen zonder slagroom of melk er in.
Dus bbr aangemaakt met water, jam, kersenvlaaivulling enz.
Maar ik denk dat je bij de ingezonden recepten wel meer kunt vinden.

Tip die ik al eens heb gekregen hier op het forum is, om als je een vulling hebt die wel in de koelkast moet, de koelkast op de laagste stand te zetten.
Bij mij is het goed gegaan. Wel heb ik de taart tijd gegund weer op te drogen, want uit de koelkast wordt ie eerst wat vochtig.

3

Re: vullingen die in de koelkast moeten of erbuiten

ok bedankt, ik ga nu even bij ingezonden recepten kijken of ik daar iets kan vinden.

4

Re: vullingen die in de koelkast moeten of erbuiten

Ik weet niet op welke trefwoorden je moet zoeken (even ea proberen) maar een forumlid heeft een lijstje gemaakt met alle vullingen die buiten de koelkast bewaard kunnen blijven.

5

Re: vullingen die in de koelkast moeten of erbuiten

Heb het lijstje gevonden, is van Carina, hoop dat het me lukt om de link te plaatsen:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=15183