Snij de taart twee keer door en spuit op de rand van de onderste laag een sliert botercreme. Dit is het dijkje, het voorkomt dat je vulling in contact komt met de marsepein. Daarbinnen ga je de vulling aanbrengen. leg de volgende laag erop en Herhaal het voorgaande.

Kijk eens bij de recepten voor inspiratie voor de vullingen. Lemon curd is inderdaad een aanrader, maar zou ik wel combineren met een romige vulling (zelf vind ik kwarktaart citroen van Mona er lekker bij, of zwitserse room). Jam en fruit zijn ook vaak lekker fris. Mango of banaan vind ik goed combineren met lemon curd.

Groetjes, Jozien.

Ehm, volgens mij doet de link het niet, Marianne.

Anke, je zou ook met viervruchtenjam kunnen vullen (en nog wat erbij natuurlijk) want dat is ook niet zo zoet.
Fruit maakt het ook altijd wat frisser van smaak; bijvoorbeeld mandarijntjes, bosvruchten of kersen (vers of uit blik/pot)

Succes!

Welke komma?

bedankt... ik denk dat ik de onderste laag lemon curd met bbr doe en de bovenste manderijntjes (moet dat dan ook met bbr?)

gr anke