Onderwerp: Hoe lang van te voren maken

Goedemorgen Dames/Meiden,
Ben druk aan het bakken voor mijn 6 opdrachten deze week. Waaronder ook mijn eerste bruidstaart. Het is wel niet een hele grote, maar toch.
De taart is voor a.s. donderdag. Ik ben hiervoor op dit moment aan het bakken. Is het te vroeg als ik de taart vanavond al ga vullen en bekleden met marsepein? Zit voor woensdag nl. in tijdnood, vandaar dat ik het grootste werk alvast vanavond (dinsdag) wil doen.
Hoor graag van jullie of de taart donderdag nog lekker is. Ga hem vullen met kersen en monchou.

Bedankt voor de reacties.
Gr. uit Harmelen van Linda

2

Re: Hoe lang van te voren maken

Zelf doe ik alles meestal de avond ervoor of de ochtend zelf, zodat hij supervers is, dus persoonlijk zou ik het woensdag doen ...  maar hij zal zeker nog lekker zijn de donderdag, de restjes die zullen ze dan ten laatste vrijdag moeten opsmullen...

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!