1 Onderwerp door danica

  • Van: Hendrik Ido Ambacht
  • Geregistreerd: 06-11-2007
  • Berichten: 218

Onderwerp: vraagje over bewaren

Hoi meiden ,

Ik wil weten of iemand een overzicht hoelang je iets kan bewaren en of het in de vrieser, ijskast of koule plek moet.
Hier bedoel ik mee o.a.

- marshmallow fondant
- cremevulling
- botercreme (voor af te smeren of dijkje)


Ik wil het graag weten dan kan ik mss wat voor bereiden.

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: vraagje over bewaren

MMF weet ik niet, maar wat vullingen betreft ga ik zelf altijd uit van de houdbaarheid van het kortst houdbare product en als er iets inzit dat koel bewaard dient te worden (slagroom, mascarpone) gaat het bij mij sowieso in de koelkast.

Invriezen doe ik met bijna alles :)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website