1

Onderwerp: nieuw uit Amsterdam

Sinds begin dit jaar deze nieuwe hobby opgepakt. Aanstaand weekend weer aan het bakken omdat mijn zoontje drie jaar wordt. Twee keer eerder een Barbie taart gebakken en een keer een 'gewone' verjaardagstaart. Ik ben zwaar onder de indruk van alle baksels en technieken die gebruikt worden. Cupcakes is een volgende stap die ik wil maken. Ik was nu op zoek naar vullingen voor mijn taart. Wil eigenlijk een stapeltaart maken met de volgende ingredienten:
4 eieren
100 gr suiker
100 gr patentbloem

maar weet niet of dat maar voldoende is voor

2

Re: nieuw uit Amsterdam

doe er een beetje meer suiker en bloem in, nl.

4 eieren
120 gr suiker
100 gr bloem
20 gr aardappelzetmeel of maizena

veel succes!

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

3

Re: nieuw uit Amsterdam

Hallo!

welkom hier... leuk dat je je ook h ebt aangemeld... ik ben benieuwd naar je baksels en wens je dus veel plezier en succes met bakken en decoreren.

Vergeet ook niet te fotograferen en ons mee te laten genieten he!

Dag! Groetjes, Koenie
www.taartenvankoenie.nl