Hallo allemaal!

Ik ben Pauline, ben 30 jaar en moeder van 3 guppen.

Halverwege volgend jaar gaat er een vriendin van me trouwen en ik mag haar taart maken. Tenminste, ergens in januari ga ik een proeftaartje bakken en als die ook is goedgekeurd, mag ik het doen.

Voor de leut hoor, ik doe het tegen kostprijs. Gewoon omdat ik het onwijs leuk vind! Ik maak al een paar jaar de verjaardagstaarten zelf, ooit geïnspireerd door "de taarten van Abel".

Ik kom nu hier voor tips en trucs en adviezen. Ik heb wel 1000 vragen geloof ik! Over bakkersroom, stapelen, aantallen puntjes uit een gestapelde taart, beste omvang van de stapellagen etc etc etc. Dus ik ga eerst maar eens de zoekfunctie lastig vallen.

Groetjes,
Pauline.