Onderwerp: 1e ganache taartje
Druk met de voorbereidingen en maken van de taart voor morgen, ook nog wat tijd gevonden om te oefenen met ganache en het spuiten van icing.
Ganache vond ik meevallen, icingspuiten viel nog wel tegen.
Maarre hij is errug lekker, gevuld met dikke laag tobleronevulling.
Wat vervelend is dat oefenen he