Onderwerp: Zooooo Puur............
He, he, hij is af.........................
Wat een gedoe zeg.....vrijdag het kapsel proberen te bakken in de IKEA bol, nou
dat was nog niet zo makkelijk........heeft in totaal denk ik 1,5 uur in de oven gestaan
misschien wel langer........toen ik na ruim 3 kwartier checkte was is ie naar mijn mening gaar...........dus hup de oven uit afkoelen....en toen ik hem uit de bol wil
de lossen, bleef de helft erin plakken en zag ik dus nog een flinke kledder beslag
erin zitten dat niet gaar was......alles weer in de vorm gepropt, en op goed geluk
weer in de oven gemikt, nou dat is gelukkig goed gegaan, helemaal heel is ie weer
uit de vorm gekomen................zucht
Het is echt een super mega pure sjokotaart, naar het recept van MKO, heb er als
extra een zakje bake in chips uit de webshop doorgedaan.
Gevuld met twee lagen bonbonbloc vulling, afgesmeerd met chocolade botercreme
overgoten met ganache van kookchocola, en bovenop "steentjes" van geharde ganache en een modderbadje uit een zakje van Dr. Oetker.......(inspiratie van het forum)
Totaal gewicht...............hihi...........ruim 2,5 kilo !!!!!!!
Bedankt voor het kijken !!!