Onderwerp: Twaalf en een half jaar getrouwd!
Gisteren was het al weer 12 en een half jaar geleden, een heerlijke dag in mei die eindigde in een enorm onweer en een klamme vochtigheid. En Ajax werd Europacup 1 winnaar 
, dus 's avonds waren er wat neefjes zoek die in de auto naar de radio zaten te luisteren 
!
Vandaag ons huis omgebouwd voor een feestelijke thee- en koffie-schenkerij, uiteraard met taart! En een goede gelegenheid voor een eerste echte feeststrik 
!
Voor het eerst met de Regalice gewerkt , prima spul voor de strik en ook voor de tappitslettertjes, maar wat is dat spul vieieieieieis 
!
De onderste taart is gevuld met citroenkwarktaart en aardbeienjam en de bovenste 2 met Zwitserse room met amandeltjes en amarettikoekjes en een laagje Almendrina (amandelpasta, kleverig als honing 
, gekocht in Spanje)
De taart ging schoon op, dus veel visite en gezelligheid gehad!
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"
Maar dit is echt een schitterend exemplaar, en die strik!!
