Ik moet morgen de kleine gebakjes af hebben voor school. Ik ga ze vanavond bekleden enzo, de buitenkant wordt bekleed met marsepein en daaronder een laagje mokkacreme. (is denk ik lekkerer voor volwassenen) Nu vroeg ik mij af of het eventueel ook mogelijk is om mokka creme te gebruiken als vulling en dan uiteraard de kapselhelften insmeren met jam of wordt dat dan te cremerig. (ze zijn 5X5 en 1 laag) Of is het lekkerder om toch maar snel een banketbakkersroom/slagroom mix te maken voor er tussen.

Ik wil het restant botercreme bewaren voor de taart van Jason, die wordt zondag gegeten. Toch maar het restant in de diepvries voor de zekerheid?! 6 dagen is misschien iets te veel of niet om in de koelkast te bewaren?!

Bedankt weer.