1

Onderwerp: Spoed-vraagje!

Oh wat onhandig van me....heb ik het recept niet goed genoeg gelezen en ongezouten boter gekocht!!

Dit is het recept: 400 g gezouten(!) boter
                         400 g suiker
                         8 eieren
                          400 g zelfrijz bakmeel

KOmt uit ''hoe versier ik een lekker koekje'' voor de petit four...

iemand enig idee hoeveel zout ik moet meemixen????!

Groetjes, Marleen

2

Re: Spoed-vraagje!

Geen of een mespuntje als je wilt.........

I believe in Sandy Claws

Re: Spoed-vraagje!

Oeps ik kon niet langer wachten dus ik heb 4 snufjes toegevoegd....wachten hoe die smaakt als ie zo afgekoeld is!!

Groetjes, Marleen

4

Re: Spoed-vraagje!

Ik kijk er niet eens naar of ik gezouten of ongezouten boter gebruik voor het bakken (voor botercreme gebruik is altijd zoutloze) he verschil in smaak is voor de meeste mensen verwaarloosbaar......

I believe in Sandy Claws

Re: Spoed-vraagje!

Oh gelukkig!! Hij is niet te zout geworden en de andere plaat (heb op jouw advies dus 2 platen gebakken; is perfect geworden ;) ) maar zonder zout gebakken....en de botercreme had ik ook zoutloos want de meeste recepten gaan toch van ongezouten boter uit.

Groetjes, Marleen