Onderwerp: Stapel rozen.
Allereerst sorry dat ik niet meer zoveel op andere taarten hier reageer...:O
Ik heb het zooo druk...
Maar goed, ik had een opdracht van een collega die wordt vandaag 30!
Ze vroeg een grote taart met bloemen voor ongeveer 20-25 man. Omdat ik geen vierkante onderplaten meer heb (wilde een grote, vierkante taart van 25 x 25 maken), stelde ik voor om een ronde stapeltaart te maken.
Ik wilde de rand tussen de taarten volzetten met roosjes.
Nou, dat heb ik geweten.... Haha! Wat een werk... al die roosjes... Maar ik vind het resultaat wel gaaf.
Ook een keer met goudpoeder gewerkt; ging ook goed. De 30 is maar 1 x gebroken...
De onderste taart van 26 cm doorsnee is dubbel gevuld met mascarpone met aardbeienjam en de bovenste taart van 20 cm doorsnee is gevuld met peren-yoghurt-pudding.
Bedankt voor het kijken!
http://www.mijnalbum.nl/Album=OOV7FDOK