Onderwerp: Sinterklaas taart
Mijn taart voor dit weekend (hebben bezoek)
Taart bestaat uit twee schaakbord biscuits met om en om beslag met chocolade en speculaas.
Gevuld met een dikke laag witte chocolade ganache met speculaaskruiden, en afgesmeerd met een laag choco-botercreme.
De pietenmuts is ook een taartje, speculaaskruiden gevuld met die witte chocolade ganache.