Onderwerp: Mijn hortensia!!
Eindelijk de tijd om mijn nieuwe uitsteker met mal uit te proberen (van de beurs in Engeland ). Gisteren een heel poos bezig geweest om de bloemen te maken. Tijdrovend maar wel leuk!
Hier dan het resultaat.
Gevuld met bitterkoekjespudding (van Mona) en een laag botercreme met ganache erdoor
Een close-up van de bloemen
De glimmertjes moesten natuurlijk ook uitgeprobeerd worden