Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Minicups en truffels
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ben deze helemaal vergeten te showen!
Minicupcakejes uitgeprobeert. Gele cups zijn met stukjes amandel, rode met chocolade en de groene met cocos.
En truffels. 
Foto's zijn weer aanklikbaar voor het originele formaat.
MMMMMMM ziet er heerlijk uit!
Mjam!!!!
Die zien er heerljk uit! Vooral de truffels ..
Dat ziet er allemaal heerlijk uit!!
die close-up van de truffels ... het water loopt me in de mond!
ZO wat lekker!!!!
Oh, die truffels 
! Maak je die zelf? Hoe dan? Ze zien er verrukkelijk uit!
Hmm lekker, ik wil wel proeven 
van alles wat 
Bedankt allemaal!
Heb de truffels inderdaad zelf gemaakt. Met een gedeelte van de berg pure 1e klas chocoladebrokken die m'n moeder had gekregen. Heb een vrij standaard recept gebruikt (gevonden via google) van boter, room en chocolade. Wel een ongelofelijk rotwerk, die plakkerige massa tot "balletjes" rollen. Maar superlekker van smaak!
Wat zien ze er lekker uit. Ik begin gewoon lekkere trek te krijgen!
Mjam, Mjam ziet er lekker uit. Kan ik komen proeven? Hihihi
Te mooi om op te eten.... te lekker om te laten staan.
Doe mij zo'n truffel, en nog 1 en nog 1.... :shhh:
Mjam, Mjam ziet er lekker uit. Kan ik komen proeven? Hihihi
Haha, het is inmiddels al allemaal op. De foto's zijn van een week of 3 geleden, was ze alleen vergeten neer te zetten 
Hahaha, Helaas voor mij dus.
Te mooi om op te eten.... te lekker om te laten staan.
Wel een ongelofelijk rotwerk, die plakkerige massa tot "balletjes" rollen. Maar superlekker van smaak!
Beter opspuiten op een met siliconenpapier beklede blik/bord.
Gewoon vullen in een stevige spuitzak met een standaard rond glad mondje en bollen spuiten, 12 uur onnbedekt laten koelen bovenin de ijskast, daarna uitnemen, condensperiode voorbij laten gaan en daarna door de choc halen (die wat hoger van temp mag zijn dan normaal (ongeveer 40 graden) daarna in de cacao of chocoladepoeder.
Werkt makkelijke en minder pakkerig dan met de hand rollen )
Spuiten lukt echt niet, veel te dik en stevig. Of je moet het minder lang af laten koelen maar dan heb je weer kans dat het uitloopt.
Daarbij blijft het handwerk en da's leuk om te doen.
Dit waren ook geen truffels met nog een extra chocoladelaag eromheen. Er zijn veel verschillende receptjes en bereidingswijzen.
Ze zagen er leuk uit en waren overheerlijk. En daar gaat het om.
Jammmie zien er heerlijk uit allemaaal!!!
ja daar moet ik granny gelijk ingeven
opspuiten die hap
offe heel tricky ze in een bonbon verwerken
mmmmmmmmmmmmmm...........jammie!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Minicups en truffels
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.