Afgelopen weekend heb ik 3 taarten mogen maken: 2 cars taarten op herhaling, en een herfsttaart voor mijn schoonvader die zondag jarig was. Afgelopen jaar heeft iedereen van de familie een taart van mij gekregen als extra kadootje, en mijn schoonvader was de laatste. Ik weet nog niet of ik dit volgend jaar ook ga doen, we zien wel!
Het verkeersbord heb ik gemaakt voor een vriend die gisteren op zijn verjaardag (hij had het afgelopen zaterdag al gevierd) bij ons kwam klussen, zo kon hij toen hij thuis kwam nog een stukje gebak eten met zijn vrouw.

De herfsstaart is gevuld met een laagje botercreme extra met mandarijntjes en een laagje viervruchtenjam, en het verkeersbord is gevuld met 2 lagen mascarpone met aardbeienjam.

Groetjes Angelique