1 Onderwerp door mamavanisis

  • mamavanisis
  • Gast

Onderwerp: weer een beginner

Goedenavond,
Ik wil van de week mn eerste taart uit proberen.Ik het het starterspakket
uit de webshop.Dus biscuit,botercreme en fondant.
Het bakken zal wel lukken maar ik heb een beetje moeite met het vullen.
Als ik twee lagen wil maken hoe pak ik het aan met de laatse laag waar ook
het fondant overheen moet? En welke vulling kan ik het beste maken om te
proberen?
Ik heb het forum al doorgespit maar er staat zo veel op dat ik er niet meer
uitkom.
Bedankt alvast dames!

2 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: weer een beginner

Je snijdt je taart 2x doormidden, dus dan heb je 3 delen taart! Maar dat hoeft natuurlijk niet je kunt ook maar 1x doorsnijden en dus 1x vullen. Bovenop je laatste biscuitlaag komt alleen een dun laagje botercreme om je fondant op te 'kleven'.
Kijk voor een how to maar even op www.felicitaartjes.nl bij de werkbeschrijvingen.
Een 'makkelijke' vulling is banketbakkersroom met behulp van een zakje van Baukje bij de bakspullen in de supermarkt of een kant en klaar bavaroistoetje.
Succes!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website