1 Onderwerp door marlies Laatst bewerkt door marlies (05-11-2007 21:43)

  • Van: Reeuwijk
  • Geregistreerd: 20-11-2006
  • Berichten: 5926

Onderwerp: Mini maïs muffins

http://www.mijnalbum.nl/Foto-BZES64PV.jpg

Mini maïs muffins

Ruim 48 stuks.

380 g zelfrijzend bakmeel
2,5 dl melk
130 g boter, gesmolten
2 eieren, losgeklopt
130 g maïskorrels uit blik, uitgelekt
2 lente uitjes, gesnipperd
60 g geraspte belegen kaas
zout en peper

Verwarm de oven voor op 200 graden en doe papieren caisses in een mini muffinblik.

Zeef boven een grote kom het bakmeel en maak in het midden een kuiltje.
Meng in een aparte kom de melk, boter, eieren, maïs, lente uitjes, kaas, zout en peper.
Giet dit mengsel bij het meel en schep alles met een metalen lepel door elkaar tot alle ingredi

www.partycupcake.nl voor Springerle Moulds! Like m'n Facebook.

marlies's Website

  • Van: Werkendam
  • Geregistreerd: 31-08-2007
  • Berichten: 1108

Re: Mini maïs muffins

Mjammie!! Dat klinkt heerlijk! Maar...ik heb alleen maar een muffinblik voor 12 grote!! Kan ik met dit recept ook 24 grote maken?

3 Reactie door marlies

  • Van: Reeuwijk
  • Geregistreerd: 20-11-2006
  • Berichten: 5926

Re: Mini maïs muffins

Tuurlijk kan dat...

www.partycupcake.nl voor Springerle Moulds! Like m'n Facebook.

marlies's Website

4 Reactie door Sir Kneighf

  • Van: Montpellier
  • Geregistreerd: 31-01-2008
  • Berichten: 1207

Re: Mini maïs muffins

Deze muffins heb ik al vaak gemaakt, ik vind ze verslavend lekker :D
Alleen maak ik ze met plakjes vegetarische knakworstjes en verdubbel ik de hoeveelheid maïs en kaas, erg h

Blackadder: "They do say that verbal insults hurt more than physical pain. They are, of course, wrong, as you will soon discover when I stick this toasting fork into your head."

5 Reactie door marlies

  • Van: Reeuwijk
  • Geregistreerd: 20-11-2006
  • Berichten: 5926

Re: Mini maïs muffins

Sir Kneighf schreef:

Alleen maak ik ze met plakjes vegetarische knakworstjes en verdubbel ik de hoeveelheid maïs en kaas, erg h

www.partycupcake.nl voor Springerle Moulds! Like m'n Facebook.

marlies's Website

6 Reactie door BrigitteA

  • Van: 's-Gravenzande (Westland)
  • Geregistreerd: 31-01-2011
  • Berichten: 291

Re: Mini maïs muffins

Lijkt me erg lekker!!
Alleen een vraagje; kunnen deze ook in de vriezer??

BrigitteA's Website

Berichten [ 6 ]

Pagina's 1

Log eerst in inloggen or registreren om te reageren

DeLeuksteTaarten.nl Forum » Ingezonden recepten » Mini maïs muffins