Ik wil binnenkort mijn eerste taart gaan maken. Morgen ga ik hier naar de Boerenbond (=welkoop) om de biscuit mix van Soezie/kleurstof en marsepein te halen. Vandaag heb ik al lemoncurd gekocht bij de AH hier in de buurt. Deze vulling wil ik naast de bokkepootjesvulling gebruiken.
Kan dat?

Hoe snijd ik de taart om de lagen te vullen? Kan dat met een gewoon groot mes? Ik zie namelijk overal van die speciale "snijdraden" (weet de naam niet), en voor ik alles aan ga schaffen wil ik eerst kijken of ik het wel kan allemaal;-)

De botercreme, ik maak van de botercreme een dijkje zodat de bokkepootjesvulling niet weg kan lopen, toch? Moet dat ook bij de lemoncurd? En ik las ergens dat iemand de lemoncurd gemengd had met botercreme en als vulling gebruikt heeft. Kan dat of is het beter/lekkerder om de lemoncurd alleen te gebruiken.
Dan smeer ik de taart af met botercreme, ik heb geen paletmes. Kan het ook met een groot mes? (eerst warm maken toch?)
Doen jullie door de botercreme ook nog een smaakje?

Sorry voor al die vragen hoor? En als ik iets vergeet geef maar een gil!!